杭州美食

2020杭州中天竺法净禅寺中秋节月饼预定方法一览

【导语】:中天竺法净禅寺采用古法手工制作的净素月饼,以顶级品质广结善缘,纯素纯净,纯善纯香,已经有二十多年的历史,在以杭州为中心的周边城市群中,享有较高的声誉。

  2020杭州中天竺法净禅寺中秋节月饼预定

  “天竺净月”倾注了寺院供养众生的心力,承载着对和睦、和谐、圆满的寄托,更多了一份传统情怀,和慈悲济世的精神。

  月饼口味:椒盐、百果、黑麻、玫瑰、豆沙、莲蓉

  详情咨询:寺院客堂0571-8798-6156、寺院库房0571-8797-7606

  严选好料,精益求精

  出家师父对原料采购控制非常严格,务必从食材开始,真正做到精益求精。所有原料、用油都选择最好的,确保物美、新鲜、高质,配合纯手工工艺,使月饼自然散发食材烘烤后的自然香味。

  坚守传统,手工制作

  “天竺净月”的配方与工艺始终如一,原料加工、配比、和面、制馅、制皮、包酥、推皮、下剂、包饼、成型、置盘、烘烤、冷却、包装,每一道工艺,都遵循古法,十分考究,“酥而不硬,入口留香”,还是记忆中的好味道。

  科学管理,品质为本

  严格按照《国家食品生产通用卫生规范》制作。生产区域分为原料验收贮存、原料配制加工、和面打酥、配馅包馅、烘烤冷却、成品包装贮存、检验发货、产品化验、工艺监控等八大区域。

  各个区域严格按照生熟食品分开,原料、半成品与成品分开,人流通道与物流通道分开,不同洁净区气流分开等卫生要求生产月饼。

  从业人员进行食品卫生、安全法规的培训,经体检合格后持证上岗。月饼包装标示了月饼配料清单、净含量、生产地址、生产日期和保质期、产品标准号。

  让广大信众在品尝美味的同时,也吃到健康。

  低油低糖,增福增寿

  “天竺净月”有椒盐、百果、黑麻、玫瑰、豆沙、莲蓉等六个品种,以满足不同人的口味需求。

  采用低胆固醇的植物油和麻油起酥吊香,不含任何添加剂和甜味剂、防腐剂、着色剂,送出的是健康素食,和素心诚意的祝福,收获的是随缘自在、健康幸福的福报。

  温馨提示:

  中秋将至,杭州各大寺庙开售月饼啦!扫描下方二维码,关注微信公众号“杭州本地宝”,在对话框内回复【月饼】即可获取杭州各大寺庙月饼预约详细方法啦!还可以查看月饼口味清单、月饼包装价格、咨询电话等相关内容哦~

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