【导语】:杭州西湖附近有什么好吃的?西湖附近的小吃有哪些?来到杭州,就不能不尝尝正宗的杭帮菜。下面就和小编一起来看看西湖附近的小吃美食有哪些吧!
西湖附近的小吃:叫花童子鸡
据传,古时由于封建王朝战乱暴政,不少百姓家破人亡,沦为乞丐。一天有个叫花昏倒,难友为他搞来一只小母鸡。急难中,用烂泥把鸡包起来,放入篝火中用柴草煨烤泥团,使其成熟,意外发觉此鸡异香扑鼻,十分好吃。从此,这一别致的煨烤法便传开了。杭州厨师吸取中不断加以改进,采用嫩鸡、绍酒、西湖荷叶、腹中填料,进行精细加工,使烤鸡香醇透味,终于成为人们喜欢的传统名菜。
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