杭州外桐坞年糕节
2015-01-30 09:57【我要纠错】

【导语】:杭州外桐坞年糕节什么时候开始?杭州外桐坞年糕节有什么好玩的?杭州外桐坞年糕节举办多长时间?杭州本地宝为您带来杭州外桐坞年糕节的活动信息。

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    【外桐坞年糕节

    外桐坞打年糕

    活动时间:1月1日开始。活动持续一个月。

    活动内容:活动主场在村里的年糕坊,所有光临杭州外桐坞的游客均可免费品尝纯手工特色年糕。

    除了打年糕之外,外桐坞村还有亲子体验活动,包括国学体验、汤圆体验,还可以在阳光里逛逛,享受一下优美的风景。一千年前,传说李白路过这里时,就赞叹道:“朝涉外桐坞,暂与俗人疏。村庄佳景色,画茶闲情抒。”艺术家们在农居里开出的油画、国画、雕塑、陶瓷、摄影等艺术工作室,更增添了如油画般的艺术色彩。

  

  当你走进村子,那和面用的大竹匾、蒸粉用的木桶、晾年糕用的竹席、光滑发青的石臼,大原木做的打糕槌,一切都是久违的场景。年糕坊蒸出一炉炉热气腾腾的米粉,倒在石臼里,空气里散发着米粉的清香。老师傅们轮流上阵,把打糕槌一遍遍地抡下去,千锤百抡间,粉团变得越来越柔韧雪白,手工年糕就慢慢成型了。

  

  若是等不及了,在每一次打出“半成品”时,赶紧伸手掰一块下来尝尝。也可以买一些带回家与亲友分享,手痒的,也可以捋起袖子亲自上阵,为家人打几斤年糕。打年糕可是个力气活,浑圆的打糕槌比成年人的大腿还粗,足足有三四十斤重,没练过的抡十多下就累瘫了,还得多喊几个人齐上阵。打年糕更是件技术活,老师傅把打糕槌高举过头顶,靠腰力和臂力猛砸石臼中的粉团子,既不会白费力气,又甩出充足的力道,这样打出的年糕才筋道。

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