【导语】：如果不来中国杭州美食节，你肯定不知道杭州这么多餐饮名店还“藏”着这些易打包易携带的好菜，随便挑选几样组合打包，那就是最丰盛的秋日野餐小饭桌。杭州本地宝为您收集了详细的信息。
活动时间：10月9日——10月11日 每天下午三点——晚
地点：吴山广场
重点推荐
楼外楼：来杭州必到的楼外楼，将杭州的美味带到全世界。东坡肉、叫花童鸡、卤牛肉、西湖酥鱼，杭帮菜大师把关制作，味道杠杠的，肉酥鸡香，老牌子品质有保证。
知味观：你知道风靡大江南北，连《舌尖上的中国2》都来拍摄的鲜肉小笼是怎样制作的吗?美食节现场，18个褶以上，上不接顶，下不露底，形似菊花，收口如鲫鱼嘴的小笼包，面点大师现场制作给你看。知味观旗下各店卖断货的重阳糕这里敞开供应，传统四大膏——定胜糕、方糕、乌饭糕、条头糕，让人见识老底子杭州名点的魅力。
花中城：今年是花中城开店二十周年，这家老牌餐饮企业接地气，出品菜肴深受百姓喜爱，家常菜一丝不苟，这次带来美食节现场的酒酿麻心汤圆和菜卤豆腐，都是家常菜，但原料从不马虎。豆腐势必煮透，汤圆的麻心绝对自制，加喷香猪油，酒酿惹味，糖桂花点睛，一碗热乎下肚很满足。
川味观：川味观以火锅起家，调料独具“酱”心。这次美食节，川味观一次性带来火锅店最受欢迎的四大酱料——香辣酱、XO酱、牛肉酱、海鲜酱。如果家里爱吃火锅这一口，觉得普通调料不够档次，那就在川味观这里一站式采购齐全。特别推荐XO酱，料多味美，过粥良品。
新庭记：扎根土菜十余年的新庭记很有乡土食材的优势，所以老客去他们店里总要打包一些玉米饼和酒酿馒头回家。手掌般大小、黄灿灿的玉米饼分量很足，香气扑鼻，这种玉米饼只用天然玉米粉用开水炮制和面，把上好的野菜、笋丁、咸肉、豆干等包在玉米粉内，高温油炸煎制而成。这种美味近年来只在江南有，新庭记凭着绿色天然和最原始的做法，使得庭记玉米饼成为杭州名点小吃。
吴山酩楼：今年夜宵外卖很流行的辣卤海鲜，也被搬到了吴山酩楼的摊位上。吴山酩楼的金主厨说：“辣卤的油蛤和翡翠螺，用的是自家的秘制配方，两个菜在店里点单率很高，所以放到美食节让更多的人尝尝。”和辣卤一起推出的还有咖喱蟹和咖喱虾，都是当季的海鲜好货色。
名菜展示区、表演区以及杭帮菜大讲堂
名菜展示区：
白鱼碎蒸、河蚌打猪手……这些生动有趣的菜名取自杭州十道运河名菜。运河申遗成功后，运河沿线的美食被悉数挖掘，一些你想都没想过的菜肴搭配，都进入眼帘，想一探运河沿线有啥好吃好玩的，请来这个区域看一看。
而时隔58年，再次评选的36道新杭州名点名小吃精华版也会亮相于名菜展示区，油条、鲜肉小笼、春卷、葱包烩儿、油灯儿、糯米藕、蔬汁凉拌面，不管杭州本地人还是外地游客，都可以来看看正宗杭州名点名小吃是什么样儿。
重点推荐
在表演区，老中青三代杭帮菜厨师还将进行现场教学，叶杭胜、王政宏、杨剑铭，究竟他们烧的西湖醋鱼、杭式响铃等名菜有何烹饪秘诀，围观便知。
烘焙新品展示区
你知道杭州现在最流行什么样的甜点?你想吃到台湾和日本最红的糕点吗?你想做个视觉派吃货吗?你省略驱车两个小时的劳顿，吃一块酥掉一地的千层饼吗?那从高银街入口，去烘焙新品展示区逛逛。
重点推荐
可莎蜜儿：当季热推纳蕾黄油吐司和芒果蛋糕。纳蕾黄油吐司不同于普通的手撕面包，黄油和奶香味更为醇厚，是不错的秋日下午茶点。而芒果蛋糕走当下大热的千层蛋糕范儿，芒果果粒多多，吃起来很过瘾。
浮力森林：今年浮力森林新推出了宇宙好热闹“系列产品，那只可爱的小狐狸要去太空历险啦!平时门店时常卖断货的皇冠面包、红糖炮弹面包、银河蛋糕、起士星盘蛋糕、火箭推推乐，都会出现在美食节上呦!个人还特别喜欢浮力森林今年推出的“打卡酥”，据说是目前台湾最热门的糕点哦!试试将牛轧糖和香葱饼干合在一起的神奇味道。
九月生活：当红大卖的鲜肉榨菜月饼继续在美食节上热卖，吃过热乎乎的月饼，一定要试试九月生活今年推出的榴莲芝士，朴素的淡黄色，榴莲和芝士比例恰到好处，冰冰的，很细腻的口感，绝对是榴莲控的最爱。
思味王：秋燥时分，试试绿豆冰糕，一口一个，内馅一点都不甜，可以买回家送给长辈做礼物。
诺丁：只知道英式松饼，听过杭式松饼吗?把桂花、龙井、山核桃，酿进松饼里，桂花饼、龙井饼、山核桃饼，地道的杭州味儿。
法根食品：老杭州人都喜欢的重麻酥糖，白糖和黑芝麻的奇妙组合，有吃货形容“吃一口有瞬间眩晕的幸福感。”
老刀食品：各式饼类大云集，大麻饼、小烧饼、葱油饼、干菜饼……最关键的是一饼一袋，吃起来很方便。
蒋家龙门千层饼：有吃货驱车两个小时，特意找到奉化老店去购买千层饼，店内出售的特制千层饼比一般的千层饼大好几倍，松脆，有淡淡芝麻香和苔菜香，喜欢苔菜花生的人肯定爱死这款饼啦!
茶都风采 咖啡西餐活动区
杭为茶都，这里是弘扬茶文化的主阵地。茶都杭州以茶香为迹，刻画出了一卷独具魅力的杭州品质生活画卷。在美食节上，茶香也袭人，各家茶楼带上自己家特别的茶点茶叶，给美食节的饕餮盛宴加上了最素雅的一笔。
另外，中国(杭州)咖啡西餐文化节也将同月开幕，中国好咖啡“千人手冲”西湖分享会、中国普洱咖啡之夜民族音乐及舞蹈狂欢晚会都将轮番上演。在美食节上，杭州咖啡馆先带来创意咖啡饮品，预热全场。
重点推荐
湖畔居：今夏茶旅游的大热的是福建福鼎，那里的福鼎白茶有一年茶三年药七年宝的美称，近几年喜欢的人越来越多，每年白茶的价格呈现20%-30%的递增。所以湖畔居今年也引入了福建的白茶，深受茶客的喜爱，所以不同年份的福建白茶都将出现在美食节的现场。
青藤茶馆：倡导轻松雅致喝茶气氛的青藤茶馆，别具一格自制了蔓越莓饼干、凤梨酥等西式点心来配茶，口味别致，无添加，尤其推荐凤梨酥，绝不比台湾老字号的凤梨酥逊色。
美食大餐共书魅力节庆季
美食节分馆活动还有这些
如果你还将这场中国杭州美食节只局限在吴山广场上，那肯定已经落伍了。在食都杭州，不管你是想来点山珍农家小炒，还是宝岛台湾小吃，这些要求都能得到满足。各区各县都有美食好戏联手奉上。
上城区：湖滨美食 舌尖艺术
在第三届“湖滨美食舌尖艺术”上，以“品美食、逛名街、欢购物”为主线，异国风味菜肴厨艺大比拼。湖滨IN77，韩国特色冰淇淋、杭州本土创意动手吧、远道而来莉莲蛋挞……都将掀起美食时尚旋风。
西湖区：穿越异国 味蕾狂欢
两场美食节，吸引十足人气。“黄龙大排档美食节”，推出免费畅饮扎啤，淳安特色农产品外加黄龙海鲜大排档美食，掀起一场味蕾上的狂欢。
“西溪天堂首届美食节”，既有杭州首家正宗法国餐厅萨婷、西班牙火腿、意大利美食，又有翠庄食筒饼、内蒙古烤羊腿等，多元化的餐饮产品组合，掀起一场穿越异国的舌尖之旅。
余杭区：掏羊锅 聚人气
一年一度“太炎故里·第九届仓前羊锅节”紧锣密鼓筹备中，仓前掏羊锅美食地图即将面世。
桐庐县 品桐庐美食 游富春山水
举办2014“潇洒桐庐”休闲美食节暨第四届土菜节，以品桐庐美食·游富春山水为主题，以美食为载体，以景点为主线，让好菜好景有机串联。
淳安县 特色小吃吃不尽
推出第二届千岛湖美食节，越土的菜越受欢迎，县内餐饮美食和各类特色小吃悉数登场，边赏千岛秀水，边吃乡土美味，悠闲快哉。
建德市 养生看这里
推出17℃新安江·第三届养生美食节，建德特色的铁皮石斛、白莲、倒笃菜、三都高山蔬菜等农产品及养生食材，由大厨妙手制作后，美味与养生并存。
同时，在第四届杭州青岛啤酒节上，原浆、鲜啤、纯生、经典等青岛啤酒产品及各类地方特色小吃敞开吃，同时还有千人畅饮活动登场。
酒吧音乐活动区
作为首届中国国际酒吧音乐节的主会场，这里的氛围足以HIGH翻天，整个活动区分为美酒文化走廊、樽赏区以及演出区，简而言之，这里是有喝有唱有跳的大舞台。虎牌啤酒和喜力啤酒，现场搭台，最全款的啤酒，喝过瘾，间或鸡尾酒现调现卖，其实最好的组合是美食区买来辣卤美味，音乐酒吧区喝点小酒，听点小曲儿。
重点推荐
在演出区，SOS酒吧的DANCEMix舞蹈组合、黑根的牧羊人乐队，都将轮番上台，尽情挥洒热情，另外，PARK1999园林式酒吧、苏西黄酒吧、N89酒吧、G+等本土酒吧也会有精彩节目奉上，每晚7点到9点半，千万不要错过，现场互动还有好酒好礼相赠。
