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麦仁饭怎么做比较简单
2015-01-25 19:59【我要纠错】

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    麦仁饭怎么做比较简单?

    将新碾的麦仁,与牛羊肉同煮,加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料,经一夜文火煮熬,肉、麦交融成乳糜状,清晨揭锅,异香扑鼻,食之可口。

    【关于麦仁饭】

  麦仁饭是中国回族、撒拉族婚丧和节庆时待客的食品之一。

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